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Un viaggio nei sapori autentici di Norcia
La Norcineria Ulivucci è un’istituzione a Norcia, in Umbria, che da generazioni tramanda la passione per la norcineria e i prodotti tipici locali. Questa azienda a conduzione familiare offre un’ampia gamma di specialità gastronomiche di altissima qualità, tra cui:
- Salumi artigianali: Il fiore all’occhiello sono i salumi, come il Prosciutto di Norcia IGP, preparati secondo le antiche ricette e stagionati con cura.
- Formaggi: Un’ampia selezione di formaggi locali, semistagionati e stagionati, per soddisfare tutti i palati.
- Prodotti agricoli: L’azienda coltiva legumi e cereali con metodi tradizionali, garantendo la genuinità e il sapore autentico dei prodotti.
- Tartufi e funghi: Delizie del sottobosco, perfette per arricchire qualsiasi piatto.
Poi vi sono anche altri prodotti e i brand trattati da Ulivucci sono un vero e proprio viaggio nei sapori autentici dell’Umbria, perfetti per gli amanti della cucina tradizionale.
