Norcineria Ulivucci

Usare i nostri prodotti in cucina

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I prodotti della Norcineria Ulivucci in cucina: ricette tradizionali e abbinamenti gourmet

I prodotti della Norcineria Ulivucci sono perfetti per creare piatti gustosi e raffinati, dalla semplice pasta al forno al pranzo domenicale. Le ricette tradizionali norcine sono un vero e proprio viaggio nel gusto, che esalta i sapori autentici di questa terra ricca di sapori.

Alcuni esempi di ricette con i prodotti della Norcineria Ulivucci:

  • Zuppa di legumi misti

    Zuppa di legumi misti

  • Zuppa di ceci

    Zuppa di ceci

  • Zuppa di farro

    Zuppa di Farro al dì di festa

Ovviamente poi vi sono anche molte altre ricette tradizionali come:

  • Pasta alla norcina: un classico intramontabile, con un sugo preparato con salsiccia di Norcia, la ricotta e una grattugiatina di tartufo.
  • Tagliatelle al tartufo: un piatto raffinato e lussuoso, con tagliatelle fresche di pasta all’uovo condite con olio e il tartufo nero.
  • Lentichie con salsiccia: un piatto sostanzioso e nutriente, perfetto per le fredde giornate d’inverno.
  • Frittata di patate con pancetta: una ricetta semplice e saporita, ideale per una cena veloce.

Tantissime ricette le trovate anche nella pagina dedicata a NORCIA del sito con le ricette

Oltre alle ricette tradizionali, i prodotti della Norcineria Ulivucci si prestano a creazioni gourmet e abbinamenti innovativi.

Alcuni consigli:

  • Utilizzare il prosciutto crudo per arricchire insalate e antipasti.
  • Aggiungere il salame a pizze e focacce.
  • Servire il pecorino con miele e noci.
  • Sfruttare i legumi secchi per preparare zuppe e minestre.
  • Utilizzare il tartufo per insaporire risotti e secondi piatti di carne.

Con un po’ di fantasia e creatività, potrete portare in tavola piatti unici e sorprendenti, che stupiranno i vostri commensali.

La Norcineria Ulivucci: il gusto autentico della tradizione norcina a portata di mano!

Vieni a trovarci nel nostro negozio a Norcia:

  • Indirizzo: Norcia in VIA DELLA STAZIONE 1E (le strutture in legno posizionate dopo il sisma del 2016, situato fuori Porta Ascolana)
  • Orari di apertura: dal martedì al sabato dalle 08.30 alle 19.30 – domenica e lunedì aperti dalle 09.30 alle 19.30

Contattaci per maggiori informazioni:

Norcineria Ulivucci: il sapore autentico di Norcia ti aspetta!