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I prodotti della Norcineria Ulivucci in cucina: ricette tradizionali e abbinamenti gourmet
I prodotti della Norcineria Ulivucci sono perfetti per creare piatti gustosi e raffinati, dalla semplice pasta al forno al pranzo domenicale. Le ricette tradizionali norcine sono un vero e proprio viaggio nel gusto, che esalta i sapori autentici di questa terra ricca di sapori.
Alcuni esempi di ricette con i prodotti della Norcineria Ulivucci:
Zuppa di Farro al dì di festa
Fagioli tigrati o diavoli, ricetta
Roveja vellutata
Ovviamente poi vi sono anche molte altre ricette tradizionali come:
- Pasta alla norcina: un classico intramontabile, con un sugo preparato con salsiccia di Norcia, la ricotta e una grattugiatina di tartufo.
- Tagliatelle al tartufo: un piatto raffinato e lussuoso, con tagliatelle fresche di pasta all’uovo condite con olio e il tartufo nero.
- Lentichie con salsiccia: un piatto sostanzioso e nutriente, perfetto per le fredde giornate d’inverno.
- Frittata di patate con pancetta: una ricetta semplice e saporita, ideale per una cena veloce.
Tantissime ricette le trovate anche nella pagina dedicata a NORCIA del sito con le ricette
Oltre alle ricette tradizionali, i prodotti della Norcineria Ulivucci si prestano a creazioni gourmet e abbinamenti innovativi.
Alcuni consigli:
- Utilizzare il prosciutto crudo per arricchire insalate e antipasti.
- Aggiungere il salame a pizze e focacce.
- Servire il pecorino con miele e noci.
- Sfruttare i legumi secchi per preparare zuppe e minestre.
- Utilizzare il tartufo per insaporire risotti e secondi piatti di carne.
Con un po’ di fantasia e creatività, potrete portare in tavola piatti unici e sorprendenti, che stupiranno i vostri commensali.
La Norcineria Ulivucci: il gusto autentico della tradizione norcina a portata di mano!
Vieni a trovarci nel nostro negozio a Norcia:
- Indirizzo: Norcia in VIA DELLA STAZIONE 1E (le strutture in legno posizionate dopo il sisma del 2016, situato fuori Porta Ascolana)
- Orari di apertura: dal martedì al sabato dalle 08.30 alle 19.30 – domenica e lunedì aperti dalle 09.30 alle 19.30
Contattaci per maggiori informazioni:
- Telefono: 3208687487
- Email: info@norcineriaulivucci.it
Norcineria Ulivucci: il sapore autentico di Norcia ti aspetta!
