Prosciutto e salumi

Prosciutto e salumi di Norcia: il gusto autentico della tradizione

Prosciutto di Norcia IGP: un prosciutto crudo di altissima qualità, dal sapore intenso e aromatico, prodotto con suini nati e allevati in Italia e stagionato per minimo 12 mesi.
Salame di Norcia: un salame dal gusto deciso e caratteristico, prodotto con carni di suino magre, con pepe nero e spezie.
Capocollo di Norcia: un salume morbido e saporito, ricavato dalla parte superiore del collo del suino e stagionato con cura.
Lonzino di Norcia: un salume magro e delicato, ricavato esclusivamente dalla carne di suino e stagionato come vuole la tradizione.
Guanciale di Norcia: un prodotto stagionato dal gusto sapido, ricavato dalla guancia del suino e stagionato a Norcia.

Questi prodotti sono disponibili tutto l’anno e sono perfetti per essere gustati da soli, come antipasto o secondo piatto, o per arricchire i vostri primi piatti e le vostre pizze.