Si stanno avvicinando le feste di Natale e in questo contesto immagina di aprire un cesto e di essere avvolto dai profumi intensi e autentici dell’Umbria. Un cesto regalo di Norcia è molto più di un semplice dono: rappresenta un viaggio sensoriale alla scoperta dei sapori più tradizionali della gastronomia umbra e, con noi anche … Leggi tutto
L’azienda agricola Funari Claudio, (il Claudio della Norcineria Ulivucci) con questo breve testo vuole spiegarvi come si procede con la coltivazione delle lenticchie, il legume più conosciuto di Norcia (e con la qualifica IGP anche a Castelluccio di Norcia) Panoramica delle fasi di semina, coltivazione, raccolto e impacchettamento della lenticchia di Norcia la Semina Preparazione … Leggi tutto
Nuova semina della lenticchia. Abbiamo effettuato la nuova semina della lenticchia, i campi si stanno preparando a dare il loro contributo alla realizzazione delle vostre ricette. Per le foto delle nostre coltivazioni, potete segiure gli aggiornamenti sulla nostra pagina facebook, norcineria Ulivucci. La lenticchia da noi prodotta non è al momento disponibile per la vendita … Leggi tutto
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